|
三國一休閒餐廳 |
店名的由來，乍看之下不解其意，若聯想到日本話的意思，為「三國歸一統，世界第一勇」，不難理解三國一的企圖。89年將拉麵、日本料理與泡沫紅茶結合，成立「三國一休閒茶坊」，位於花蓮市和平路536-1號。
90年更結合中、西、日式餐飲，提供泡沫紅茶、商業簡餐、團體餐敘、喜宴合菜、高級會議中心、卡拉OK。並更名為「三國一休閒餐廳」，典雅風華的外貌和輝煌精緻的內部庭園景觀，一貫親切體貼的服務，讓花蓮人有享受高品質餐敘文化的地方。
91年與花蓮縣政府、花蓮區漁會共同舉辦「翻車魚美食季」，合作推動花蓮特有魚類翻車魚。
92年三月榮獲「曼波食神獎」，四月翻車魚正式更名為曼波魚，為花蓮「曼波魚季」拉開序幕，七月榮獲衛生局衛生優良獎，更堅定朝向曼波魚專賣旗鑑店。
電話：03-831-1902、03-831-2148
地址：花蓮市和平路536-1號
 資料來源：花蓮縣觀光資訊網
|
花蓮縣觀光資訊網
|
|
 |
|
|
菩提餅舖 |
老闆樸實憨厚的性格，一路走來對品質與專業的堅持，採用自然食材兼具健康養生與素食美味是我們的最大特色，加上我們擁有一支真、善、美、充滿活力熱忱的團隊，讓您在享受花蓮大自然好山好水好風情的同時，除了品嘗健康美味兼養生的美食小點，可沉澱煩人瑣事、洗淨身心，而本舖夥伴的熱情相待，如老友般的閒聊話家常，讓您更充分感受到花蓮的熱情與淳樸人情味。
電話：03-831-2889、03-832-7812
地址：花蓮市中華路1號(中山路與中華路交叉口)
資料來源：花蓮縣觀光資訊網
|
花蓮縣觀光資訊網
|
|
|
|
|
|
花蓮港餐廳 |
曾經是引導船舶的花蓮港舊信號台，搖身一變成為美侖美奐的花蓮港餐廳，最近主人又斥資興建中國式牌樓與迴廊，讓這棟位於港邊的餐廳更具古樸韻味，它不但是品嚐海鮮的地方，也是海濱自行車道的重要地標，遊客騎自行車經過此處，可以進來用餐或喝茶，順便欣賞藝術家的作品。
電話：03-823-4567、03-823-3818
地址：花蓮市海岸路4號
資料來源：花蓮縣觀光資訊網
|
花蓮縣觀光資訊網
|
|
|
|
|
|
德利豆乾專賣店 |
花蓮八十年特產老店，正宗白梅始祖。招牌祖傳豆乾、香脆剝皮辣椒、茶油辣椒等三十餘種名產總匯。特別推薦美味新吃法：一口豆乾、一口辣椒！
電話：03-833-8039
地址：花蓮市大禹街6號
資料來源：花蓮縣觀光資訊網
|
花蓮縣觀光資訊網
|
|
|
|
|
|
一心泡泡冰 |
座落於花蓮市中華路與一心街口的一心泡泡冰店，是花蓮人心目中首屈一指的冰店，店內各式冰品種類繁多，口味口感獨特，早已擄獲花蓮人的味蕾，不僅是花蓮鄉親的最愛，更是讓遠來到訪的觀光客一向不能錯過的花蓮風味冰品名店。
電話：03-834-6179
地址：花蓮市中華路16號
資料來源：花蓮縣觀光資訊網
|
花蓮縣觀光資訊網
|
|
|
|
|
|
郭榮市手工煙燻火腿 |
花蓮老店「郭榮市食品廠」係由創辦人郭境盛於 1939 年設立，生產之手工煙燻火腿係郭榮市食品廠之主力商品，六十多年來紮實的口感及獨特的風味，是花蓮人共同擁有的美好回憶。
目前郭榮市邁入第二代經營，對於品質的堅持一如往昔，郭榮市手工煙燻火腿採用品質嚴格把關的花蓮健康豬肉，不添加任何色素及防腐劑，才能讓每一位顧客都能安心品嚐手工火腿的精緻美味。
為了確保細膩品質，每條火腿須經炭火烘焙及檜木煙燻，過程長達三個鐘頭，如此才能於外表呈現誘人的金黃色澤和迷人香味。由於堅持手工製作，產量有限，欲品嚐郭榮市手工火腿，平日預訂須排隊等候一個月，而年節前夕則須提前二個月預訂。
電話：03-857-6765、03-857-0006
地址：花蓮市富國路41號1樓
資料來源：花蓮縣觀光資訊網
|
花蓮縣觀光資訊網
|
|
|
|
|
|
|