壽記粥糜 |
創意新料理製成招牌美食 擁有七百坪大面積的「金三角」餐廳主要服務對象為團體,金門戰地任務解除後,政府推動金門觀光初期開始營業至今已十一年多,也是金門最先開始的大型餐廳之一。
特別推薦別出心裁的「金酒餐」(包括金宴三拼、滑溜中卷、酒糟迦魶、金酒丸子、金芋豬腳、高粱油雞、翡翠魚丸湯…..等),食材是利用:金門魚、蝦、蟹、等海產及當地飼養土雞,豬肉配合高粱、酒糟做出美味料理,歡迎預先電話訂位,品嚐金門風味餐點。
電話:082-322-258
地址:金城鎮賢庵里西海路三段41號
資料來源:觀光立縣文化金門
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觀光立縣文化金門
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戀戀紅樓 |
當您來到金門老街–模範街,信步走來,門口一尊風獅爺咧嘴大笑地歡迎您,那就是金門極具知名的國共餐廳–戀戀紅樓。紅樓一樓陳設極具鄉土味,二樓讓您時空錯置的空間,有國旗、五星旗、天安門、總統府...等;偷得浮生半日閒,來杯『毛澤東奶茶』或者『日落金門』的調酒。紅樓是家複合式餐飲,有海蚵炒麵線、陶版燒、簡餐歡迎您的光臨。
電話:082-312-606
地址:金門縣金城鎮模範街22號
資料來源:觀光立縣文化金門
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好口味海鮮館 |
好口味海鮮館位於環島南路與市港路(新市至漁港)交集處,金湖首善市集新市、山外、料羅、蓮庵、溪湖等里前往金城鎮、金寧鄉所必經之路口處,人、車來往絡易不絕;近年週邊大興土木,飯店、KTV、餐飲業、民宿、旅行社林立,宛如新興市集;加以傍近國內唯一官窯-陶瓷廠、新湖漁港(提供魚鮮),東鄰太湖(八二三紀念館、榕園-慰廬),北鄰巍峨太武山,皆是觀光客駐足嚮往地方。近年政府大力推動觀光立縣及觀光立鎮,料羅、新湖、尚義、成功海岸遊憩區開發及塔后觀光廣播電台相繼催生,好口味海鮮餐飲位居要津,將提供美食佳餚,讓每一位來往觀光客滿足、留下美好記憶及稱羡。
電話:082-331-196
地址:金門縣金湖鎮市港路3號
資料來源:觀光立縣文化金門
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觀光立縣文化金門
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集成小吃部 |
回味無窮的小吃美食 當年國軍陸續從大陸撤退後齊聚於金門小島,造成當地飲食人口劇增。來自不同省份的國軍們,彼此間的飲食習慣不盡相同,對當地的飲食文化造成很大的轉變。 因緣際會中,經由不同省份的師傅們教導各省傳統美食料理,再加上金門本地鮮材後,烹煮出最道地的口味,不但大受歡迎,也讓國軍們能夠再這裡一解故鄉情懷。
因此“集天下美味之大成”的“集成”之名進而產生,現在的集成保留各省傳統風味後,結合金門地區料理方式,研製出最道地、美味的各式美食。
電話:082-325-067
地址:金門縣金城鎮中興路8號
資料來源:觀光立縣文化金門
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金瓦城 |
精緻呈現-好手藝、好味道 看到年紀輕輕的李先生正在廚房裡認真的忙碌著,若沒有說你一定不知道他就是這家店的老闆兼主廚。每到用餐時間,店內一桌又一桌的客人絡繹不絕,就知道李老闆的手藝獲得顧客的肯定。創立於91年的金瓦城餐廳(至今約三年),由原本在台灣工作的李錫敬先生開創經營,堅持品質與食材的個性,在短短的三年就在金門地區獲得很好的口碑,常常成為三五好友或全家人聚餐的最佳選擇。 來到這裡千萬別錯過的美味料理:高粱醉雞、蚵仔酥、軟花枝、絲瓜、橙汁排骨、蟳等料理,道道都是頗受饕客喜愛呦!
電話:082-322-669
地址:金門縣金城鎮浯江北堤路14號
資料來源:觀光立縣文化金門
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觀光立縣文化金門
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藝耕品味咖啡 |
瀰漫藝術風味的溫馨咖啡館 藝耕,最初是盆栽、藝品店,後經顧客的要求增設Shop,在閒情的午后、放鬆的夜晚,邀約好友喝杯咖啡,欣賞藝術品。 藝耕,引領風潮、開創金門島的咖啡文化,如今一路走來仍一本初衷。來到藝耕,就好像回到家一樣,餓了,下盤餃子、煮碗麵;閒著,呼朋引伴,泡壺茶、煮杯咖啡,天南地北洗盡一天的辛勞,讓心情放鬆,陶醉在悠美的環境裡是藝耕的堅持。
電話:082-335-285
地址:金湖鎮塔后43號
資料來源:觀光立縣文化金門
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觀光立縣文化金門
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